UNSERE STORY

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Story: UNSERE STORY

Frisch duftender Espresso der liebevoll an einer italienischen Siebträger Maschine zubereitet wird. Heißer Dampf schießt aus der Dampflanze.

Eine junge Frau beißt genüsslich in ein knuspriges Croissant, erste Sonnenstrahlen kitzeln auf ihrer Nase. Um die mobile Kaffeebar herum herrscht Urlaubsflair, die Leute sind gut gelaunt und entspannt. Wasser plätschert in den alten Brunnen auf dem wunderschönen Marktplatz. Denkst du auch gerade an Italien oder Südfrankreich? Weit gefehlt, wir befinden uns in Hildesheim, einer kleinen Stadt in Niedersachsen. Ziemlich Norddeutsch. Aber die Atmosphäre wie im Urlaub!

Genau das wollte ich im Januar 2012. Glücksgefühle, Urlaubsfeeling und guter Kaffee.

Schnell bin ich ja immer mit meinen Ideen. Meine Frau kann ein Lied davon singen! Aber ist es der Aufwand wert? Alleine schaff ich das nicht, das

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